Modelo de implementacion para rastrear producto desde recepcion hasta despacho sin perder contexto operativo.
Una operacion pesquera exige control por lote y por etapa. El enfoque recomendado es registrar cada evento critico con fecha, usuario, ubicacion y estado de calidad.
Al integrar la captura de datos con el ERP se evita doble digitacion y se reduce el tiempo de auditoria ante inspecciones o reclamos de clientes.
La clave tecnica esta en definir eventos de negocio claros: recepcion, proceso, empaque, almacenamiento y despacho; cada uno con reglas de validacion.